Bếp từ khác bếp hồng ngoại ở điểm nào?

Ngày nay trong các hộ gia đình thì bếp từ và bếp hồng ngoại được sử dụng rất nhiều và được yêu thích bởi các bà nội trợ. Mỗi loại bếp đều có những ưu điểm vượt trội riêng làm người dùng băn khoăn không biết nên chọn sản phẩm nào cho căn bếp của mình. Hãy cùng Bếp Minh Hà tìm hiểu xem bếp từ khác bếp hồng ngoại ở điểm nào trong bài viết này nhé để có thể chọn cho mình một loại bếp phù hợp nhất.

     Trước tiên về bếp từ khi bếp bắt đầu hoạt động dòng điện sẽ chạy qua cuộn dây đồng đặt dưới mặt kính bếp và sinh ra dòng từ trường trong phạm vi vài mm trên mặt bếp từ đó đun nóng nồi có đế nhiễm từ làm chín thức ăn.

    Bếp hồng ngoại hoạt động dựa vào dòng điện đốt nóng các loại điện bên trong để tạo ra nhiệt dây chuyền đến mặt bếp nhiệt làm nóng đáy nồi và nấu chín thức ăn.

1. Thời gian đun nấu bếp từ khác bếp hồng ngoại

Đây là một trong những điểm khác biệt rõ ràng nhất giữa hai loại bếp này. Về thời gian nấu thì bếp từ có khả năng làm nóng trực tiếp đáy nồi rất nhanh vì không phải tiêu tốn lượng nhiệt như bếp hồng ngoại.

2. Bếp từ an toàn hơn bếp hồng ngoại

Khi sử dụng, bếp từ được nhiều người tin dùng vì có thể chạm tay vào mặt bếp – vùng tiếp xúc với đáy nồi mà không sợ bị bỏng tay.Trong khi đó bếp hồng ngoại vẫn khá nóng sau khi đã tắt công tắc hoạt động. Hơn thế nữa bếp điện từ chỉ hoạt động khi đặt đúng rồi lên trên mặt bếp nên thiết bị này khá an toàn khi sử dụng.

3. Bếp từ và bếp hồng ngoại tiêu thụ điện năng như nhau

Nhìn chung hai loại bếp này đều tiêu thụ điện năng như nhau, do cùng mức công suất. Đặc biệt cả hai đều giúp người tiêu dùng tiết kiệm năng lượng và chi phí khi sử dụng cũng như có khả năng đun nóng thức ăn với công suất cao.

Tuy nhiên thời gian nấu của bếp điện từ nhanh hơn so với bếp hồng ngoại hiệu suất cũng cao hơn nên điện năng sử dụng khi đun nấu cùng lượng thức ăn thì bếp điện từ dùng ít điện hơn bếp hồng ngoại.

4. Bếp từ kén nồi hơn bếp hồng ngoại

Đối với bếp từ các chị em phải sử dụng các loại xoong nồi chảo có nhiễm từ như một số loại được làm bằng gang tráng men inox. Còn đối với bếp hồng ngoại có thể sử dụng hầu hết các loại nồi không kể nồi thủy tinh, nồi nhôm nhôm hay nồi đất nung thậm chí có thể nướng ăn trực tiếp trên bếp.

>>Xem một số mẫu bếp từ tại đây

>>Xem một số mẫu bếp hồng ngoại tại đây